Tập 26 Số 3 (2026)

MỤC LỤC

Đã Xuất bản: 2026-06-28

Liên ngành Hóa học - Công nghệ thực phẩm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH THU NHẬN CHITIN TỪ VỎ BA KHÍA (Sesarma mederi) BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC

Trần Chí Hải (Tác giả liên hệ); Võ Thị Diễm Quyên, Đinh Quốc Tuấn, Mai Tiến Hùng, Phạm Ngọc Trâm, Hồ Như Trúc, Phan Văn Mẫn (Tác giả)

43
- PDF
NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT HỢP CHẤT KHÁNG OXY HÓA TỪ LÁ GIANG (Aganonerion polymorphum Pierre ex Spire) CÓ HỖ TRỢ SÓNG SIÊU ÂM

Phù Thị Thanh Khiết (Tác giả liên hệ); Trần Việt Quyền, Phạm Thị Kim Quyên, Nguyễn Thị Thu Hậu (Tác giả)

52
- PDF
TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN THU NHẬN SAPONIN TỪ LÁ Ageratum conyzoides L. BẰNG PHƯƠNG PHÁP HỖ TRỢ VI SÓNG

Nguyễn Thu Minh, Võ Thị Cẩm Quyên, Hoàng Thị Ngọc Nhơn (Tác giả); Lê Thị Hồng Ánh (Tác giả liên hệ)

3
- PDF
NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP VẬT LIỆU NANOGEL MANG CHIẾT XUẤT NỤ ĐINH HƯƠNG (Syzygium aromaticum L.)

Nguyễn Cao Hiền (Tác giả liên hệ); Phan Thị Thanh Diệu, Võ Thị Anh Thư, Phan Uyển Nhi, Nguyễn Thị Hoa, Nguyễn Bá Khiêm (Tác giả)

61
- PDF (Tiếng Anh)
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ĐẾN HÀM LƯỢNG GABA TRONG TRÀ MẦM ĐẬU VÁN

Hoàng Thị Trúc Quỳnh, Lê Thị Hồng Ánh (Tác giả); Đào Thị Tuyết Mai (Tác giả liên hệ)

17
- PDF
TRÍCH LY ASTAXANTHIN TỪ VỎ TÔM SÚ Penaeus monodon VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA DUNG MÔI ĐẲNG SÂU

Phạm Thị Mỹ Tiên, Bùi Thị Thúy Hằng, Đào Thị Lan, Phan Văn Mẫn (Tác giả); Trần Chí Hải (Tác giả liên hệ)

25
- PDF
NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY SAPONINS TỪ DIỆP HẠ CHÂU (Phyllanthus amarus) VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA VI SÓNG VÀ ENZYME

Nguyễn Thị Hải Hoà, Trần Thị Thu Phương, Trần Thị Bích Trâm (Tác giả); Hoàng Thị Ngọc Nhơn (Tác giả liên hệ)

34
- PDF

Sinh học

NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG ĐỘ TIA GAMMA NGUỒN COBALT 60 LÊN TỶ LỆ NẢY MẦM VÀ SINH TRƯỞNG CỦA CÂY SÂM BỐ CHÍNH (Abelmoschus sagittifolius)

Đào Thị Mỹ Linh (Tác giả liên hệ); Lê Thị Thúy, Nguyễn Thị Quỳnh Mai, Tạ Nguyễn Minh Hằng, Đỗ Thanh Như (Tác giả)

67
- PDF
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨC CHẾ MELANIN CỦA PHYCOCYANIN CHIẾT XUẤT TỪ TẢO Arthrospira platensis

Lại Đình Biên, Phạm Ngọc Tâm Khuê, Bùi Ngọc Cẩm Giang, Trần Thị Mai Chinh, Lê Trần Trâm Anh, Nguyễn Thành Luân, Trang Hoàng Ngọc Ngân (Tác giả); Tô Minh Quân (Tác giả liên hệ)

75
- PDF

	All	Since 2021
Citations	-	-
h-index	-	-
i10-index	-	-

Tập 26 Số 3 (2026)

Liên ngành Hóa học - Công nghệ thực phẩm

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH THU NHẬN CHITIN TỪ VỎ BA KHÍA (Sesarma mederi) BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC

NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT HỢP CHẤT KHÁNG OXY HÓA TỪ LÁ GIANG (Aganonerion polymorphum Pierre ex Spire) CÓ HỖ TRỢ SÓNG SIÊU ÂM

TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN THU NHẬN SAPONIN TỪ LÁ Ageratum conyzoides L. BẰNG PHƯƠNG PHÁP HỖ TRỢ VI SÓNG

NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP VẬT LIỆU NANOGEL MANG CHIẾT XUẤT NỤ ĐINH HƯƠNG (Syzygium aromaticum L.)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ĐẾN HÀM LƯỢNG GABA TRONG TRÀ MẦM ĐẬU VÁN

TRÍCH LY ASTAXANTHIN TỪ VỎ TÔM SÚ Penaeus monodon VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA DUNG MÔI ĐẲNG SÂU

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY SAPONINS TỪ DIỆP HẠ CHÂU (Phyllanthus amarus) VỚI SỰ HỖ TRỢ CỦA VI SÓNG VÀ ENZYME

Sinh học

NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG ĐỘ TIA GAMMA NGUỒN COBALT 60 LÊN TỶ LỆ NẢY MẦM VÀ SINH TRƯỞNG CỦA CÂY SÂM BỐ CHÍNH (Abelmoschus sagittifolius)

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨC CHẾ MELANIN CỦA PHYCOCYANIN CHIẾT XUẤT TỪ TẢO Arthrospira platensis

ABSTRACTING & INDEXING

Lượt truy cập

Thông tin