Hồ Thị Giang (2026) “KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN PROTEIN TỪ RONG Lagarosiphon major BẰNG ENZYME ALCALASE”, Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, 26(1E), tr 125. doi:10.62985/j.huit_ojs.vol26.no1E.348.