Trần Nguyễn An Sa, An Phan Ngọc Quỳnh, Tạ Thị Hồng Nhung, Lê Phạm Thanh Tùng, Võ Lê Như Quỳnh, Nguyễn Kim Thịnh, & Nguyễn Thu Trang. (2026). ĐỊNH LƯỢNG POLYPHENOL TOÀN PHẦN TRONG QUẢ VÀ CỦ HÀNH TĂM (Allium schoenoprasum L.) BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ UV-VIS VỚI THUỐC THỬ FOLIN-CIOCALTEU. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, 26(4), 74-86. https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no4.669