Hồ Thị Giang, Nguyễn Thị Thu Trang, Lê Tuấn Anh, Giang Nhật Anh, & Hoàng Thị Ngọc Nhơn. (2026). KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN PROTEIN TỪ RONG Lagarosiphon major BẰNG ENZYME ALCALASE. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, 26(1E), 125. https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no1E.348