Trần Nguyễn An Sa; An Phan Ngọc Quỳnh; Tạ Thị Hồng Nhung; Lê Phạm Thanh Tùng; Võ Lê Như Quỳnh; Nguyễn Kim Thịnh; Nguyễn Thu Trang. ĐỊNH LƯỢNG POLYPHENOL TOÀN PHẦN TRONG QUẢ VÀ CỦ HÀNH TĂM (Allium Schoenoprasum L.) BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ UV-VIS VỚI THUỐC THỬ FOLIN-CIOCALTEU. HUIT_OJS 2026, 26 (4), 74-86. https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no4.669.