Hồ Thị Giang và c.s. 2026. KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN PROTEIN TỪ RONG Lagarosiphon major BẰNG ENZYME ALCALASE. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 26, 1E (tháng 5 2026), 125. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no1E.348.