Trần Chí Hải, Phan Văn Mẫn, Lê Thị Hồng Ánh. CHIẾT XUẤT LIPID VÀ ASTAXANTHIN TỪ VỎ TÔM SÚ (Penaeus monodon) BẰNG DUNG MÔI EUTECTIC SÂU VÀ ETHANOL. HUIT_OJS. 2025;25(2):3-11. doi:10.62985/j.huit_ojs.vol25.no2.176