Nguyễn Thị Lương, Võ Minh Thảo, Phạm Thị Khánh Ly, Trịnh Thị Hồng Lam, and Lê Thị Hồng Thúy. “TÍNH HÓA LÝ CỦA MÀNG ĂN ĐƯỢC TỪ TINH BỘT KHOAI MÔN OXY HÓA Ở CÁC NỒNG ĐỘ HYDROGEN PEROXIDE KHÁC NHAU”. HUIT Journal of Science 26, no. 1 (February 28, 2026): 73–80. Accessed September 21, 2026. http://huitjournal.vn/index.php/huit-j-sci/article/view/290.