Trương Quốc Cường, Nguyễn Xuân Thi. NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG BẢO QUẢN BẰNG CÔNG NGHỆ ĐÁ SỆT KẾT HỢP KHÍ NITƠ NANO. HUIT_OJS. 2026;26(2):136-145. doi:10.62985/j.huit_ojs.vol26.no2.417